INGREDIENTES:250 gr. de queso cremoso
250 ml. de leche
5 huevos
Un diente de ajo pelado
400 gr. de pimientos del pitillo escurridos
Sal y pimienta al gusto
40 gr. de anchoas en aceite escurridas(2 latitas)
Mantequilla para untar los moldes
Queso camembert troceado
Con estas cantidades salen 6 flanes de 150 ml. aproximadamente
PREPARACIÓN:
PREPARACIÓN:
Introducir el queso cremoso, la leche, los huevos, el ajo, los pimientos y las anchoas en la jarra. Orificio tapado. Programar: 30 segundos, velocidad 8
Repartir en los moldes previamente untados con mantequilla si llegar a llenarlos
Formar bolitas con el camembert y sumergirlas en las flaneras intentando que queden centradas y cubiertas con la pasta de pimientos
Cocinar 7 minutos en el microondas al 75% de la potencia o bien, 15 minutos al baño maría a 180º en horno precalentado
Desmoldar
Servir caliente
