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Trufas de Coco y Zanahoria


INGREDIENTES:
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(Para 12 trufas)


60 gr. de zanahoria troceada
90 gr. de coco rallado
200 gr. de leche condensada

Coco rallado para rebozar


PREPARACIÓN:

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Introducir la zanahoria en la jarra. Orificio tapado. Programar: 8 segundos, velocidad 8


Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Repetir

Incorporar el coco rallado. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 5

Agregar la leche condensada. Orificio tapado. Programar: 8 segundos, velocidad 5

Refrigerar al menos una hora

Con ayuda de dos cucharillas formar la bolitas

Rebozar en coco rallado

Refrigerar

Consumir frío


    
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