Recetas de la A a la Z

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ATENCI脫N: En las recetas con temperatura comprobar siempre la cocci贸n de los alimentos, especialmente en los robots con mayor capacidad, a帽adiendo m谩s tiempo a la misma velocidad y temperatura en caso necesario. Saludos y a disfrutar cocinando!!

馃悢 Patatas con Pollo

INGREDIENTES:
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150 gr. de tomate troceado
300 gr. de pimiento troceado (rojo y verde)
150 gr. de cebolla troceada
3 dientes de ajo pelados
50 ml. de aceite
500 gr. de pollo troceado (como para paella)
800 gr. de patatas a cachos grandes
Azafr谩n y sal al gusto
Una hoja de laurel
Agua caliente


PREPARACI脫N:
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Introducir el tomate, el pimiento, la cebolla, los ajos y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6

Bajar los restos con la esp谩tula hacia las cuchillas. Orificio destapado

Programar:

10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120潞C


Orificio tapado. Programar: 15 segundos, velocidad 7

Bajar los restos con la esp谩tula hacia las cuchillas

Colocar el accesorio para remover (mariposa) en las cuchillas

A帽adir el pollo. Orifico tapado

Programar:

5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120潞C


Agregar las patatas, el azafr谩n, el laurel, la sal y cubrir de agua caliente dejando que asomen un poco las patatas. Orificio tapado los primeros 5 minutos, luego colocar alg煤n accesorio que facilite la evaporaci贸n y evite las salpicaduras.

Programar:

20 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120潞C


Consumir caliente


       
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