INGREDIENTES:
recetasmonsieurcuisine.com
(4 raciones)
50 gr. de aceite
150 gr. de cebolla troceada
4 manzanas golden grandes
50 gr. de uvas pasas
50 gr. de aceite
150 gr. de cebolla troceada
4 manzanas golden grandes
50 gr. de uvas pasas
125 ml. de vino blanco
300 gr. de carne picada
Sal al gusto
PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com
Introducir el aceite y la cebolla en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio destapado
Programar:
5 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Cortar la parte superior de las manzana y vaciar
PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com
Introducir el aceite y la cebolla en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio destapado
Programar:
5 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Cortar la parte superior de las manzana y vaciar
Añadir la pulpa troceada a la cebolla. Orificio destapado
.
Programar:
3 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Agregar las pasas y el vino. Orificio destapado
Programar:
3 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Agregar las pasas y el vino. Orificio destapado
Programar:
5 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Añadir la carne. Orificio destapado
Programar:
10 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Rellenar las manzanas con la mezcla y tapar con la parte cortada de la manzana
Regar con aceite y sazonar al gusto
Hornear unos 30 minutos a 180ºC en horno precalentado