INGREDIENTES:
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400 ml. de leche evaporada semicongelada
200 gr. de azúcar
300 gr. de frambuesas congeladas
NOTA: Una hora antes aproximadamente de elaborar la receta introducir la leche en el congelador repartida en cubiteras.
PREPARACIÓN:
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Introducir el azúcar en la jarra. Orificio tapado. Programar: 1 minuto velocidad 10
Agregar las frambuesas. Orificio tapado. Programar: 30 segundos, velocidad 10
Sacar y reservar en el frigorífico
Introducir la leche evaporada semicongelada. Orificio tapado. Programar: 30 segundos, velocidad 6
Colocar el accesorio para remover en la cuchillas. Orificio destapado. Programar: 3 minutos, velocidad 4 (Doblará su volumen)
Añadir las frambuesas reservadas. Orificio destapado. Programar: 10 segundos, velocidad 3
Verter la crema en un molde o en copas individuales.
Verter la crema en un molde o en copas individuales.
Servir inmediatamente o reservar en el frigorífico o en el congelador
