2 o 3 dientes de ajo pelados
60 ml. aceite
200 gr. gambas peladas
½ cucharada de pimentón
60 ml. aceite
200 gr. gambas peladas
½ cucharada de pimentón
Para los espaguetis:
250 gr. de espaguetis de vegetales
750 ml. de agua
Sal al gusto
750 ml. de agua
Sal al gusto
Introducir los ajos y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 5
Bajar con la espátula. Orificio destapado
Programar:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Colocar el accesorio para remover (mariposa) en las cuchillas
Añadir las gambas peladas, el pimentón. Orificio destapado
Programar:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Sacar y reservar
Quitar el accesorio para remover de las cuchillas
Sin lavar la jarra poner el agua, sal y un chorrito de aceite
Programar:
10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Introducir los espaguetis por el orificio (quedaran medio fuera rodando, luego bajan)
Programar:
9 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Escurrir y volcar en una fuente
Añadir las gambas reservadas y mezclar con la espátula
