Tarta Rápida de Quesos

INGREDIENTES:

Para la base:
150 gr. de galletas
90 gr. de mantequilla blanda

Para la tarta:
100 gr. de queso de untar (tipo Philadelphia)
100 gr. de masarpone

3 quesitos en porciones (tipo Caserío)
500 ml. de leche
100 gr. de azúcar
1 sobre de cuajada Royal

Para la cobertura:
6 cucharadas de mermelada de fruta roja (arándanos,frambuesas,fresa...)
6 cucharadas de agua




PREPARACIÓN:

Introducir las galletas y la mantequilla en la jarra. Orificio tapado. Programar: 10 segundos, velocidad 8

Verter y aplanar en el fondo del molde

Sin necesidad de lavar la jarra introducir todos los ingredientes de la tarta. Orificio destapado

Programar: 

8 minutos
Velocidad 3
Temperatura 100ºC

Volcar sobre la base de galletas


Dejar enfriar

Mezclar la mermelada con el agua 

Calentar en el microondas 1 minuto a máxima potencia 

Remover

Volcar sobre el queso

Dejar enfriar

Servir frío

3 comentarios:

  1. Receta rápida y muy apañada. ¡Me quedo con la mermelada de arándanos!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Buena elección. Saludos y a disfrutar cocinando y vendiendo quesos!! ;)

      Eliminar
  2. ¡Gracias! Continúa con el buen hacer en tu blog! ^^

    ResponderEliminar