Salsa Agridulce



INGREDIENTES:

75 ml. de vinagre
100 gr de azúcar
50 gr. de ketchup
75 ml. de agua
10 gr. de maicena





PREPARACIÓN:

Introducir el vinagre, el azúcar y el kétchup en la jarra de Monsieur Cuisine. Orificio destapado.

Programar:

15 minutos
Velocidad 1
Temperatura SF
(120º en la MC+)

Disolver la maicena en el agua en un recipiente aparte

Programar:

2 minutos
Velocidad 2
Temperatura SF
(120º en la MC+)

Añadir poco a poco la maicena disuelta por el orificio

Servir a conveniencia