Gazpacho de Mango

INGREDIENTES:

500 gr. de tomates maduros pelados
2 Mangos maduros pelados troceados
1 Cebolleta tierna troceada
50 ml. de aceite
40 ml. de vinagre

100 ml. de agua fría
Sal y pimienta al gusto


PREPARACIÓN:

Introducir todos los ingredientes, en la jarra de Monsieur Cuisine. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 10


Colar si se desea

Servir frío

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