Alitas de Pollo al Ajo Limón


INGREDIENTES:

6 dientes de ajo pelados
Unas ramitas de perejil
70 ml. de aceite


1 kg. de alitas de pollo partidas
200 ml. de vino blanco
100 ml. de agua
El zumo de medio limón
Sal y laurel en polvo al gusto


PREPARACIÓN:

Introducir los ajos, el perejil y el aceite en la jarra de Monsieur Cuisine. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6

Bajar con la espátula

Programar:

8 minutos
Velocidad 1
Temperatura SF
(120ºC)

Colocar el accesorio para remover en las cuchillas

Añadir el resto de los ingredientes. Colocar el accesorio para cocinar sobre el orificio, facilitando la evaporación evitando salpicaduras

Programar:

30 minutos
Velocidad 1
Temperatura SF
(120ºC)

Servir caliente