Guacamole


INGREDIENTES:

430 gr. de carne de aguacate
90 gr. de cebolla
360 gr. de tomates maduros
El zumo de ½ limón
50 ml. de aceite
Sal y pimienta al gusto




PREPARACIÓN:

Poner la cebolla en la jarra. Orificio tapado. Programar: 15 segundos, velocidad 6 


Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas

Añadir el tomate, salpimentar al gusto. 
Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 6

Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas

Incorporar el resto de los ingredientes.
Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 6

Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas

Servir a conveniencia


   

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