Buñuelos de Queso de Cabra con Miel

INGREDIENTES:
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200 gr. de queso de cabra (rulo)
2 huevos
5 ml. de aceite
50 gr. de harina
7 gr. de levadura tipo Royal
Sal al gusto

Miel al gusto

Aceite para freír



PREPARACIÓN:
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Introducir el queso troceado en la jarra. Orificio tapado. Programar: 10 segundos, velocidad 8

Añadir los huevos y el aceite. Orificio tapado. Programar: 10 segundos, velocidad 8

Incorporar la harina, la levadura y la sal. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 8

Bajar con la espátula y repetir: 20 segundos, velocidad 8

En aceite muy caliente ir friendo los buñuelos. Con ayuda de dos cucharillas ir echando la masa en él a tandas

Escurrir

Servir regados de miel

Consumir templados

       
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