Rocas de Chocolate Negro


INGREDIENTES: 

250 gr. de chocolate negro troceado
25 gr. de manteca de cerdo
250 gr. de granillo de almendra tostada






PREPARACIÓN:

Introducir la manteca y el chocolate en la jarra. Orificio destapado

Programar:

7 minutos
Velocidad 2
Temperatura 60ºC


Añadir el granillo de almendra y mezclar con la espátula

Con la ayuda de dos cucharillas coger porciones de la mezcla y hacer montoncitos sobre papel vegetal

Cuando hayan endurecido desprender del papel

Consumir a temperatura ambiente


        

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