Buñuelos de Queso de Cabra con Miel



INGREDIENTES:

200 gr. de queso de cabra (rulo)
2 huevos
5 ml. de aceite
50 gr. de harina
7gr. de levadura en polvo
Sal al gusto

Miel al gusto

Aceite para freír


PREPARACIÓN:

Introducir el queso troceado en la jarra de Monsieur Cuisine. Orificio tapado. Programar: 10 segundos, velocidad 8

Añadir los huevos y el aceite. Orificio tapado. Programar: 10 segundos, velocidad 8

Incorporar la harina, la levadura y la sal. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 8


Bajar con la espátula y repetir: 20 segundos, velocidad 8

En aceite muy caliente ir friendo los buñuelos. Con ayuda de dos cucharillas ir echando la masa en él a tandas

Escurrir

Servir regados de miel


Consumir templados

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