Chupa- chups de Pollo con salsa de Yogur

INGREDIENTES:

Para los chupa chups:
1 Pechuga de pollo deshuesada y troceada

2 huevos
150 gr. de queso rallado
Pan rallado de ajo y perejil

Para la salsa:
1 yogur griego
30 ml. de nata
Eneldo o albahaca
Sal y pimienta al gusto


Aceite para freír



PREPARACIÓN:

Introducir en la jarra de Monsieur Cuisine el pollo, los huevos y el queso, salpimentar al gusto.Orificio tapado. Programar 10 segundos, velocidad 10

Formar bolitas. Rebozar con pan rallado y freír

Para la salsa introducir en la jarra el yogur, la nata y el eneldo o la albahaca, salpimentar al gusto. Orificio tapado. Programar 5 segundos, velocidad 4

Servir las bolitas de pollo pinchadas en brochetas acompañadas de la salsa de yogur

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