Recetas de la A a la Z

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Macarrones con Atún


INGREDIENTES:
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100 gr. de cebolla troceada
40 ml. de aceite (puede servir el del atún)
400 gr. de tomate triturado (bote)
Sal, orégano al gusto
450 ml. de agua caliente
250 gr. de macarrones
2 latas de atún escurridas


Queso rallado para espolvorear



PREPARACIÓN:
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Introducir el aceite y la cebolla en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6

Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio destapado

Programar:

7 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC


Añadir el tomate triturado, la sal y el orégano al gusto

Colocar algún accesorio sobre el orificio que facilite evaporación evitando salpicaduras

Programar:

10 minutos
Velocidad 1
Temperatura
120ºC

Colocar el accesorio para remover (mariposa) en las cuchillas

Verter el agua caliente sobre el sofrito

Programar:

8 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC


Incorporar los macarrones. El tiempo de cocción puede variar según la variedad de la pasta y fabricante, así pues programar el tiempo recomendado en el paquete

Programar:

X minutos
Velocidad 1
Temperatura
120ºC

Verter los macarrones en una fuente, agregar el atún escurrido y mezclar con la espátula

Espolvorea el queso rallado

Gratinar si se desea

Servir caliente


     
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