Pastelitos de Boniato o de Cabello

INGREDIENTES:
(Para 12 unidades)
Para la masa:
100 ml. de aceite suave
100 ml. de aguardiente
300 gr. de harina

Relleno:
Un bote de Dulce de Boniato o Cabello de Ángel

Huevo para pintar
Azúcar para espolvorear


PREPARACIÓN:

Introducir el aceite y el licor en la jarra de Monsieur Cuisine. Orificio tapado. Programar:10 segundos, velocidad 6

Añadir la harina. Orificio tapado Pulsar 5 o 6 veces Turbo

Acabar de amasar a mano

Formar círculos

Poner el relleno elegido en el centro y cerrar como si fueran empanadillas

Pintar de huevo batido y espolvorear de azúcar

Hornear unos 15 minutos a 180º en horno precalentado

Dejar enfriar

Consumir a temperatura ambiente

No hay comentarios:

Publicar un comentario