Recetas de la A a la Z

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Huevos rellenos de Mejillones en Escabeche

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 4 huevos cocidos (ver receta ) 1 lata de mejillones en escabeche  2 cucharadas de mayonesa ( ver re...

Crema de Judías Verdes

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 500 gr. de judías verdes, congelas o frescas 100 gr. de cebolla troceada 2 o 3 dientes de ajo...

Pizza al Gusto con Base de Calabacín

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Para la base: 300 gr. de calabacín troceado 1 huevo 50 gr. de queso crema tipo Philadelphia 50 gr. ...

Pollo con Nata, Champiñones y Parmesano

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 50 ml. de aceite 500 gr. de carne de pollo cortada en tacos Sal y pimienta al gusto 1 cucharadita d...

Salmorejo 3 Huevos

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 1 kg. de tomates troceados (pelar si se desea) 3 huevos cocidos (guardar un poco para acompañar) 1 ...

Carrilleras al Vino

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 100 gr. de cebolla troceada 100 gr. de puerro troceado 100 gr. de pimiento troceado 2 o 3 dientes d...

Sopa fría de Alcachofas

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INGREDIENTES recetasmonsieurcuisine.com 400 gr. de alcachofas en conserva escurridas 200 gr. de pepino sin piel 2 huevos cocidos 50 ml. de a...

"Pizza" Keto

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Para la base: 400 gr. de queso cottage 3 huevos talla L Para la cobertura: 2 tomates de pera, pelad...

Salmorejo de Remolacha

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 600 gr. de tomates de pera (pelar si se desea) 2 remolachas cocidas (de las que venden ya cocidas)...

Crema de Lombarda con Manzana

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INGREDIENTES:   recetasmonsieurcuisine.com 500 gr. de col lombarda troceada  50 ml. de aceite 150 gr. de cebolla troceada 150 gr. de puerro ...

Cheesecake de Kitkat Tricolor

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Barraritas de KitKat de tres colores para ribetear 14 de cada tipo de chocolate, blanco, negro y co...

Confit de Pato con Salsa de Cítricos

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 INGREDIENTES:  recetasmonsieurcuisine.com 4 muslos de confit de pato precocinados Para la salsa: 2 Naranjas, el zumo 1 pomelo, el zumo 1 li...

Bocados de Queso de Cabra y Arnádanos Rojos

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 70 gr. de maíz frito (kikos) 50 gr. de arándanos deshidratados 200 gr. de queso de cabra, mejor si ...

Sopa fría de Espárragos y Pistachos

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 50 gr. de pistachos pelados Un bote o lata de 540gr. de espárragos blancos, espárragos y jugo 250 m...

Salmorejo de Manzana

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 500 gr.de tomates maduros limpios y troceados  2 manzanas limpias y troceadas, de una variedad que ...

Tzatziki

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Sal gorda 1 pepino mediano troceado (pelado y sin semillas)  2 dientes de ajo Unas hojas de hierbab...