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400 gr. de alcachofas en conserva escurridas
200 gr. de pepino sin piel
2 huevos cocidos
50 ml. de aceite de oliva
20 ml. de vinagre
200 gr. de pepino sin piel
2 huevos cocidos
50 ml. de aceite de oliva
20 ml. de vinagre
150 ml. de agua fría o cubitos de hielo caseros
Sal al gusto
1 o 2 dientes de ajo
Sal al gusto
1 o 2 dientes de ajo
Para decorar:
Aceitunas sin hueso
PREPARACIÓN:
Introducir todos los ingredientes en la jarra. Orificio tapado. Programar: 2 minuto, velocidad 10
Reservar en el frigorífico hasta el momento de servir
Servir frío
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine Plus
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