INGREDIENTES:
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4 rebanadas de pan de molde
80 gr. de cebolla troceada
80 gr. de pimiento verde troceado
80 gr. de pimiento rojo troceado
80 gr. de calabacin troceado
80 gr. de jamon de york troceado
4 o 5 huevos según tamaño
100 gr. de queso tipo cheddar
100 gr. de mozzarella rallada
Sal, pimienta y hierbas frescas al gusto
PREPARACIÓN:
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Forrar un molde de un tamaño que quepan las 4 rebanadas de pan con papel de hornear
Reservar
Introducir todas las verduras y el york en la jarra. Orificio tapado. Programar: 4 segundos, velocidad 5
Sacar y reservar
Sin necesidad de lavar la jarra introducir los huevos, los quesos, la sal, la pimienta y hierbas al gusto. Orificio tapado. Programar: 15 segundos, velocidad 4
Añadir las verduras reservadas. Orificio tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 2
Verter la mezcla en el molde sobre el pan
Hornear unos 20 minutos a 200 ºC en horno precalentado
Servir al gusto
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