Buscar receta por ingrediente

AVISO: Las imágenes y textos de las páginas web, al igual que los libros, tiene derechos de autor.
Para compartir copia y pega la URL, con ello estarás contribuyendo a mantener la web y a que podamos seguir publicando nuevas recetas. Gracias. Saludos y a disfrutar cocinando!!



Vichyssoise


INGREDIENTES:
recetasmonsieurcuisine.com

30 ml. de aceite
400 gr. de puerro troceado
300 gr de patata troceada
½ Ltr. de caldo
200 ml. de leche o nata
Sal y pimienta blanca al gusto




Introducir el aceite, el puerro y la patata en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6

Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas

Incorporar el caldo. Orificio tapado

Programar:

20 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC

Agregar la leche y salpimentar. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 8

Servir frío

    
                                               recetasmonsieurcuisine.com  
Etiquetas: ,



Buscar receta por ingrediente