Recetas de la A a la Z

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Mostrando entradas con la etiqueta Verduras y Hortalizas. Mostrar todas las entradas
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Salmorejo de Remolacha

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 600 gr. de tomates de pera (pelar si se desea) 2 remolachas cocidas (de las que venden ya cocidas)...

Crema de Lombarda con Manzana

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INGREDIENTES:   recetasmonsieurcuisine.com 500 gr. de col lombarda troceada  50 ml. de aceite 150 gr. de cebolla troceada 150 gr. de puerro ...

Sopa fría de Espárragos y Pistachos

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 50 gr. de pistachos pelados Un bote o lata de 540gr. de espárragos blancos, espárragos y jugo 250 m...

Tzatziki

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Sal gorda 1 pepino mediano troceado (pelado y sin semillas)  2 dientes de ajo Unas hojas de hierbab...

Bizcocho salado de Berenjena

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 400 gr. de berenjena cortada en rodajas 25 ml. de aceite 4 huevos talla L 50 gr. de maicena 1 sob...

Patatas a la Importancia

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com             700 gr. de patatas cortadas en rodajas de 2 cm. +- Harina para rebozar 2 huevos batidos...

Acelgas con Gambas🍤

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INGREDIENTES:  recetasmonsieurcuisine.com 2 o 3 dientes de ajo pelados 30 o 40 ml. de aceite, el suficiente para cubrir el fondo de la ...

Pizza de Peras, Gorgonzola y York con base de Coliflor

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Para la base: 300 gr. de ramilletes de coliflor 1 huevo 50 gr. de queso crema tipo Philadelphia ...

Crema de Zanahoria apta Dieta Keto

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 400 gr. de zanahoria troceada 100 gr. de patata troceada 100 gr. de cebolla o puerro troceados 1 o ...

Coliflor con Bechamel de Calabacín

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INGREDIENTES:  recetasmonsieurcuisine.com 80 gr. de cebolla 50 ml. de aceite 200 ml. de agua 500 gr. de calabacín troceado 1 coliflor en ...

Crema de Espinacas apta Dieta Keto

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                                                                                           INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 50 gr. d...

Crema de Calabacín con Mascarpone

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INGREDIENTES:  recetasmonsieurcuisine.com   500 gr. de calabacín troceado 100 gr. de cebolla troceada  100 gr. de puerro troceado 40 ml...

Judías verdes con Jamón

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Entre 100/150 gr. de tacos de jamón serrano (dependiendo de la curación pesa más o menos) 3 o 4 die...

Arroz caldoso con Judías verdes y Jamón

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 30 ml. de aceite 3 o 4 dientes de ajo pelados 150 gr. de tacos de jamón serrano 1.200 ml. de caldo ...

Coca de Borrajas con Blanquet

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Para la masa: 150 ml. de cerveza  150 ml. de aceite  400 gr. de harina  Una cucharadita de...

Patatas con salsa de Tomate y Aceitunas

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 4 o 6 patatas cocidas al gusto; horno, vapor, microondas... 50 ml. de aceite 30 gr. de cebolla troc...

Gazpacho de Calabacín

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Para el gazpacho: 300 gr. de calabacín troceado 100 gr. de pepino troceado 100 gr. de pimient...

Aros de Cebolla Rebozados

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 100 gr. de harina, un poco más para enharinar los aros 150 ml. de cerveza  Sal al gusto 1 ...