🥗 Ensalada con Aliño de Yogur

INGREDIENTES:
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Para el aliño:

2 yogures naturales

2 cucharaditas de mostaza 
50 ml. de aceite suave (oliva o girasol)
25 ml. de zumo de limón
1 cucharadita y media de miel
50 ml. de zumo de manzana o piña 
Sal y de pimienta al gusto

Para la ensalada:

4 Cogollos de lechuga

Zumo de limón
Agua

Piña y manzana troceadas al gusto

PREPARACIÓN:
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Aliño:

Introducir todos los ingredientes del aliño en la jarra. Orificio tapado. Programar: 15 segundos, velocidad 4

Reservar en el frigorífico hasta su uso

Ensalada:

Introducir dos de los cogollos limpios en la jarra. Cubrir de agua sin superar la marca de 1 litro, echar un chorrito de zumo de limón. Orificio tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 5

Escurrir y reservar

Repetir con los cogollos restantes

Emplatar la lechuga, la piña y la manzana al gusto

Salsear con el aliño

Servir frío

     
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