INGREDIENTES:
recetasmonsieurcuisine.com
600 gr. de calabaza troceada
350 gr. de azúcar
30 ml. de zumo de limón
150 ml. de agua
PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com
Introducir todos los ingredientes en la jarra. Orificio tapado. Programar: 10 segundos, velocidad 7
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio destapado colocando algún accesorio que facilite la evaporación evitando salpicaduras
Programar:
35 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Comprobar la textura teniendo en cuenta que espesa al enfriarse
Consumir al gusto
