INGREDIENTES:recetasmonsieurcuisine.com
2 huevos (sin cascara), que hay que pesar
Lo mismo que pesen los huevos de :
Azúcar, leche y aceite
50 gr. de levadura fresca
500 gr. de harina
Huevo para pintar
Azúcar para espolvorear
500 gr. de harina
Huevo para pintar
Azúcar para espolvorear
Introducir todos los ingredientes, excepto la harina y la levadura, en la jarra. Orificio destapado
Programar:
Programar:
2 minutos
Velocidad 3
Temperatura 37ºC
Añadir la mitad de la harina y la levadura. Orificio tapado. Programar: 15 segundos, velocidad 4
Añadir el resto de la harina. Orificio tapado. Programar: 1 minutos, velocidad 6
Dejar reposar la masa en un lugar templado hasta que doble su volumen
Dar la forma deseada, pintar con huevo batido y espolvorear de azúcar
Dejar que doble de nuevo su volumen en un lugar templado
Hornear de 10 a 15 minutos a 200ºC en horno precalentado
Consumir a temperatura ambiente
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Sugerencias: se puede adornar con frutos secos
Velocidad 3
Temperatura 37ºC
Añadir la mitad de la harina y la levadura. Orificio tapado. Programar: 15 segundos, velocidad 4
Añadir el resto de la harina. Orificio tapado. Programar: 1 minutos, velocidad 6
Dejar reposar la masa en un lugar templado hasta que doble su volumen
Dar la forma deseada, pintar con huevo batido y espolvorear de azúcar
Dejar que doble de nuevo su volumen en un lugar templado
Hornear de 10 a 15 minutos a 200ºC en horno precalentado
Consumir a temperatura ambiente
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Sugerencias: se puede adornar con frutos secos
