120 gr. de azúcar glas
400 gr. de harina de repostería
240 gr. de mantequilla troceada y a temperatura ambiente
1 huevo
PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com
Poner todos los ingredientes en la jarra. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 6
Retirar la masa de la jarra
Formar un bloque, envolver en film transparente o en plástico
Dejar reposar 15 minutos en el frigorífico
Cortar la masa en tres porciones
Colocar una de ellas sobre la superficie de trabajo espolvoreada con harina
Reservar las otras dos en el frigorífico
Extenderla masa
Cortar con cortapastas
Colocar en una bandeja de horno
Repetir con la masa reservada
Hornear unos 10 o 12 minutos a 180ºC en horno precalentado
Consumir a temperatura ambiente
