Recetas de la A a la Z

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Mostrando entradas con la etiqueta Sopas- Guisados- Cremas y Purés. Mostrar todas las entradas
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Crema de Salmón Ahumado

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 180 gr. de salmón ahumado troceado 500 ml. de leche 100 ml. de nata o leche evaporada Una c...

Arroz Caldoso con Solomillo de Pavo

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 70 ml. de aceite  3 dientes de ajo pelados 500 gr. de solomillo de pavo cortado en d...

🥒Gazpacho de Pepino,Yogur y Manzana II 🍏

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 500 gr. de pepino pelado y troceado 1 manzana pelada y troceada 1 diente de ajo pelado (quit...

🍐Vichyssoise con Pera y Gorgonzola

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 180 gr. de puerro troceado 100 gr. de cebolla troceada 20 ml. de aceite 250 gr. de patata troce...

Gazpacho de Arándanos

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 1/2 pimiento verde troceado 150 gr. de zanahoria troceada 1 diente de ajo pelado 1/2 pepino tr...

Vichyssoise con Hinojo y Canónigos

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 20 ml.  de aceite 180 gr. de puerro troceado 1 bulbo de hinojo troceado 250 gr. de patata tro...

Crema de Calabacín Light

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 800 gr. de calabacín con piel troceado 100 gr. de cebolla troceada 2 o 3 dientes de ajo pela...

Crema de Calabacín con Manzana

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 400 gr. de calabacín troceado 200 gr. de puerro troceado 200 gr. de manzana golden pelada y...

Vichyssoise de Calabacín y Albahaca

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisne.com 150 gr. de puerro troceado 50 ml. de aceite 200 gr. de patatas troceadas 1 litro de caldo de ...

Crema de Mejillones

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 1 kg. de mejillones frescos 300 ml. de agua 200 gr. de cebolla troceada 150 gr. de zanahoria...

Crema de Boletus

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 1 cebolla troceada 2 puerros troceados, solo lo blanco 1 ajo pelado 400 gr. de boletus 5...

Crema de Lechuga

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 4 lechugas baby (cogollos) 150 gr. de cebolla dulce troceada 150 gr. de patata troceada 30 ml. ...

Sopa con Garbanzos y Verduras

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 50 ml. de aceite 8 dientes de ajo pelados 100 gr. de taquitos de jamón Una pizca de pimentó...

🥦Crema de Brócoli II

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INGREDIENTES:  recetasmonsieurcuisine.com 50 ml. de aceite 2 dientes de ajo 50 gr. de pan duro en dados 1L. de caldo de pollo (v...