Recetas Monsieur Cuisine
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Tarta de Queso, Lima y Coco
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Base: Bizcochos de soletilla para forrar la base del molde Relleno: 370 gr. de leche condensada (un...
Papas y Mojos estilo Canario
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Mojo Verde: 2 dientes de ajo 20 gr.+- hojas de cilantro fresco 10 ml. de vinagre 100 ml. de aceit...
Arroz con Alcachofas y Bacalao
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 100 gr. de tomate triturado 100 gr. de pimiento (verde, rojo y/o amarillo) 100 gr. de cebo...
Bizcocho de Mandarinas y Chocolate
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 200 gr. de chocolate troceado de postres o a la taza en tableta 2 o 3 mandarinas de piel fin...
Bizcocho salado de Berenjena
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 400 gr. de berenjena cortada en rodajas 25 ml. de aceite 4 huevos talla L 50 gr. de maicena 1 sob...
Tartaletas rellenas de Paté de Marisco
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Una lata de mejillones al natural 2 huevos cocidos 3...
Sangría de Cava
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 2 naranjas 1/2 limón 100 gr. de azúcar 50 ml. de licor de naranja 50 ml. de ron blanco 200 gr....
Tarta de Caramelo
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Caramelo líquido 8 claras 8 cucharadas soperas de azúcar PREPARACIÓN: recetasmonsieurcuisine.com ...
Allioli de Aguacate
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 2 aguacates maduros pelados 2 dientes de ajo pelados El zumo de medio limón (para evitar que se o...
Pollo en salsa de Ciruelas con Cuscús
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Para el cuscús: 300 gr. de cuscús precocido 200 ml. de agua Mantequilla o aceite para untar ...
Huevos rellenos de Bechamel con Jamón (adaptación receta de Karlos Arguiñano)
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 6 huevos cocidos ( Cocer huevos ver AQUÍ) Cortar por la mitad longitudinalmente, separar las yema...
Magdalenas rellenas de Dulce de Leche
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com La piel de ½ limón 175 gr. de azúcar 150 ml. de aceite suave (oliva o girasol) 60 ml. de leche ...
Patatas a la Importancia
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 700 gr. de patatas cortadas en rodajas de 2 cm. +- Harina para rebozar 2 huevos batidos...
Acelgas con Gambas🍤
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 2 o 3 dientes de ajo pelados 30 o 40 ml. de aceite, el suficiente para cubrir el fondo de la ...
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