INGREDIENTES:
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Limas a lonchas
Coco rallado para espolvorear
Base:
Bizcochos de soletilla para forrar la base del molde
Relleno:
370 gr. de leche condensada (un bote pequeño)
400 gr. de queso crema tipo Philadelphia
150 ml de zumo de lima (5 o 6 limas+-)
La ralladura de 2 limas evitando lo blanco
100 gr. de coco rallado
400 gr. de queso crema tipo Philadelphia
150 ml de zumo de lima (5 o 6 limas+-)
La ralladura de 2 limas evitando lo blanco
100 gr. de coco rallado
Decoración:
Limas a lonchas
Coco rallado para espolvorear
PREPARACIÓN:
Colocar los bizcochos cubriendo la base de un molde forrado con papel de hornear
Introducir todos los ingredientes del relleno en la jarra. Orifico tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 4
Repartir sobre la base de bizcochos
Dejar reposar en el frigorífico al menos 4 horas, mejor de un día para otro
Desmoldar
Decorar al gusto
Servir fría
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine
