Recetas de la A a la Z

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Tzatziki

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Sal gorda 1 pepino mediano troceado (pelado y sin semillas)  2 dientes de ajo Unas hojas de hierbab...

Pollo en salsa de Ciruelas con Cuscús

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Para el cuscús: 300 gr. de cuscús precocido 200 ml. de agua Mantequilla o aceite para untar ...

Pollo estilo Hindú con Arroz

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Para el pollo: 200 gr. de cebolla troceada  1 diente de ajo pelado 200 gr. de pimiento verde ...

Café Dalgona

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INGREDIENTES:  recetasmonsieurcuisine.com Para 4 raciones: Para la espuma de café: 10 gr. de café soluble (normal o descafeinado) 80 m...

Coliflor con salsa estilo Oriental

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INGREDIENTES:  recetasmonsieurcuisine.com 50 gr. de cebolla troceada 3 dientes ajo pelados 40 ml. de aceite Una pizca canela 1/2 c...

Solomillo Wellington

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Para empezar: 1 kg. de solomillo de ternera o de cerdo en una pieza 30 gr. de mantequilla ...

Apple Crumble, receta inglesa

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INGREDIENTES:  recetasmonsieurcuisine.com 6 o 7 clavos de olor 200 gr. de azúcar 200 gr. de harina 100 gr. de mantequilla muy fría ...

Crema Inglesa

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Todos a temperatura ambiente: 3 yemas de huevo 300 ml. de leche 50 gr. de azúcar Unas gotas d...

"Bacalhau com Natas" receta portuguesa

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Para las patatas con bacalao: 100 ml. de aceite 200 gr. de cebollas cortada en juliana 100 gr....

Trufas de Tiramisú

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com (Para unas 50/60 unidades dependiendo del tamaño) 200 gr. de bizcochos de soletilla 70 ml. d...

Licor Cremoso de Limoncello

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com La piel de 6 limones, solo lo amarillo, sin nada absolutamente de blanco 300 ml. de alcohol (agu...

Ensalada Mimosa

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 1 Litro de agua 3 patatas medianas enteras con piel 2 o 3 zanahorias troceadas ½ cebolla du...