Recetas Monsieur Cuisine
Recetas adaptadas para cocinar con robots multifunción
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Bizcocho de Mandarinas y Chocolate
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 200 gr. de chocolate troceado de postres o a la taza en tableta 2 o 3 mandarinas de piel fin...
Zurrukutuna, sopa de Ajo y Bacalao a la Vasca
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 50 ml. de aceite 10 dientes de ajo 2 cucharaditas de pimentón dulce o picante, o mitad de cada...
Mayonesa de Huevos Cocidos
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 90 ml aceite suave de oliva o girasol 40 ml agua 20 ml vinagre o zumo de limón 3 huevos cocidos pel...
Cucharitas de Polvo de Queso
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com (Para unas 12 cucharitas) 30 gr. de queso curado al gusto 25 gr. de palomitas de maíz de microo...
Cordero con Ciruelas y Orejones
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INGREDIENTES: 4 raciones recetasmonsieurcuisine.com 8 ciruelas pasas sin hueso 8 orejones de albaricoque 30 ml. de brandy 60 ml. de agua 10...
Bizcocho salado de Berenjena
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 400 gr. de berenjena cortada en rodajas 25 ml. de aceite 4 huevos talla L 50 gr. de maicena 1 sob...
Tartaletas rellenas de Paté de Marisco
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Una lata de mejillones al natural 2 huevos cocidos 3...
Sangría de Cava
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 2 naranjas* 1/2 limón* 100 gr. de azúcar 50 ml. de licor de naranja 50 ml. de ron blanco 200 g...
Tarta de Caramelo
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Caramelo líquido 8 claras 8 cucharadas soperas de azúcar PREPARACIÓN: recetasmonsieurcuisine.com ...
Crema Fría de Aguacate
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 2 aguacates (200 o 250gr. +-) 10 ml. de zumo de limón 600 ml. de caldo de pollo frío 200 ml. de n...
Allioli de Aguacate
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 2 aguacates maduros pelados 2 dientes de ajo pelados El zumo de medio limón (para evitar que se o...
Pollo en salsa de Ciruelas con Cuscús
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Para el cuscús: 300 gr. de cuscús precocido 200 ml. de agua Mantequilla o aceite para untar ...
Huevos rellenos de Bechamel con Jamón (adaptación receta de Karlos Arguiñano)
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 6 huevos cocidos ( Cocer huevos ver AQUÍ) Cortar por la mitad longitudinalmente, separar las yema...
Magdalenas rellenas de Dulce de Leche
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com La piel de ½ limón 175 gr. de azúcar 150 ml. de aceite suave (oliva o girasol) 60 ml. de leche ...
Patatas a la Importancia
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 700 gr. de patatas cortadas en rodajas de 2 cm. +- Harina para rebozar 2 huevos batidos...
Acelgas con Gambas🍤
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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 2 o 3 dientes de ajo pelados 30 o 40 ml. de aceite, el suficiente para cubrir el fondo de la ...
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