Recetas de la A a la Z

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Mostrando entradas con la etiqueta Sopas- Guisados- Cremas y Purés. Mostrar todas las entradas
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Arroz con Alcachofas y Bacalao

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INGREDIENTES:  recetasmonsieurcuisine.com 100 gr. de tomate triturado 100 gr. de pimiento (verde, rojo y/o amarillo) 100 gr. de cebo...

Sopa de Fideos con Bolitas de Carne

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Para las albóndigas/bolitas: 300 gr. de carne picada, ternera, cerdo o mixta 1 huevo crudo 50 gr...

Crema de Ave

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 50 gr. de maicena 250 ml. de leche 750 ml. de caldo de pollo ( ver receta ) Picatostes fritos par...

Zurrukutuna, sopa de Ajo y Bacalao a la Vasca

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 50 ml. de aceite 10 dientes de ajo  2 cucharaditas de pimentón dulce o picante, o mitad de cada...

Crema de Espinacas apta Dieta Keto

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                                                                                           INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 50 gr. d...

Crema de Calabacín con Mascarpone

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INGREDIENTES:  recetasmonsieurcuisine.com   500 gr. de calabacín troceado 100 gr. de cebolla troceada  100 gr. de puerro troceado 40 ml...

Gazpachuelo Malagueño

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Agua para el troceado 500 gr. de patata en cuartos 2 zanahorias en rodajas  700 ml. de agua...

Sopa con Jamón y Espárragos

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 50 gr. de jamón serrano en dados 2 dientes de ajo pelados 50 ml. de aceite 200 gr. de espárragos ...

Patatas Guisadas con Salsa de Soja

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 2 dientes de ajo pelados 150 gr. de cebolla troceada 100 gr. de pimiento rojo en troceado 10...

Crema de Espinacas

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INGREDIENTES:  recetasmonsieurcuisine.com 50 gr. de mantequilla 300 gr. de hojas de espinacas 1 litro de leche 40 gr. de maicena Sal...

Sopa de Tortilla de Arroz- Sopa de Truita en Mulladó

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 2 dientes de ajo pelados Unas hojas de perejil Sal al gusto 2 huevos talla L 50 gr. de...

Guiso de Patatas con Calamares

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 50 ml. de aceite 150 gr. de cebolla troceada 2 dientes de ajo pelados 100 gr. de pimiento ve...

Sopa Castellana

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 100 gr. de pan del día anterior en rebanadas 80 gr. de jamón o chorizo curado 1 cucharadita ...

Guiso de Quinoa, Calabaza y Calabacín

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com  2 cucharadas de aceite 250 gr. de quinoa en grano lavada y escurrida (peso en seco) 50 ml. de ...