Recetas de la A a la Z

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Arroz con Sepia y Alcachofas

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 80 ml. de aceite  3 dientes de ajo pelados 50 gr. de cebolla troceada 150 gr. de pimiento t...

Tortilla de Bacalao y Perejil

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Las hojas de 6 o 7 ramas de perejil fresco, limpias y secas Una cucharadita de ajo en polvo  5...

Arroz con Alcachofas y Bacalao

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INGREDIENTES:  recetasmonsieurcuisine.com 100 gr. de tomate triturado 100 gr. de pimiento (verde, rojo y/o amarillo) 100 gr. de cebo...

Tartaletas rellenas de Paté de Marisco

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com                                               Una lata de mejillones al natural  2 huevos cocidos 3...

Acelgas con Gambas🍤

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INGREDIENTES:  recetasmonsieurcuisine.com 2 o 3 dientes de ajo pelados 30 o 40 ml. de aceite, el suficiente para cubrir el fondo de la ...

Mejillones al Vino

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 1 kilo de mejillones limpios 200 ml. de vino blanco 2 o 3 dientes de ajo pelados Pimienta negra al ...

Boquerones en tempura de Sidra

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 100 gr. de harina, un poco más para enharinar los boquerones 150 ml. de sidra muy fría (No d...

Espaguetis Negros con Langostinos al Ajillo

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Para los langostinos: 60 ml. de aceite 3 o 4 dientes de ajo laminados 200 gr. de langostin...

Lenguado a la Meunière con Patatas

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Para 2 raciones: Para los lenguados y las patatas: 800 ml. de agua Una cucharada de sal 5 ...

Sepionets con Salsa

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 4 dientes de ajo pelados 5 o 6 ramitas de perejil fresco, solo hojas 60 ml. de aceite de oliva ...

Revuelto de Patatas con Gulas

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com 100 ml. de agua 120 ml. de aceite Sal al gusto 600 gr. de patatas troceadas a tacos grandes ...

Calamares con Tomate y guarnición de Arroz

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INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com Para 6 raciones  Para el arroz: 6 flaneras de aluminio tipo albal 180 gr. de arroz basmati 1 ...