INGREDIENTES:
(Para 6/8 vasitos)
recetasmonsieurcuisine.com
150 gr. de galletas digestive troceadas
200 gr. de nata para montar
100 gr. de queso crema tipo Philadelphia
6 quesitos en porciones tipo Caserío
100 ml. de leche
60 gr. de azúcar
1 sobre de azúcar vainillado
1 sobre de cuajada en polvo
Dulce de leche
PREPARACIÓN:
150 gr. de galletas digestive troceadas
200 gr. de nata para montar
100 gr. de queso crema tipo Philadelphia
6 quesitos en porciones tipo Caserío
100 ml. de leche
60 gr. de azúcar
1 sobre de azúcar vainillado
1 sobre de cuajada en polvo
Dulce de leche
PREPARACIÓN:
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Introducir las galletas en la jarra. Orificio tapado. Programar: 10 segundos, velocidad 5
Repartir la mitad de las galletas triturada en el fondo de los vasitos elegidos
Reservar el resto
Introducir la nata, los quesos, la leche, el azúcar y el sobre de cuajada en la jarra. Orificio tapado
Programar:
6 minutos
Velocidad 3
Temperatura 90°C
Repartir la mitad de la mezcla de queso, sobre la galleta triturada, sobre ésta una cucharada de dulce de leche
Repartir el resto de la mezcla de queso en los vasos y de nuevo una cucharada de dulce de leche
Acabar con otra capa de galletas trituradas
Reservar en el frigorífico al menos 2 o 3 horas antes de servir
Consumir frío
Consumir frío
