INGREDIENTES:
recetasmonsieurcuisine.com
800 gr.+- de conejo troceado
80 ml. de aceite
Sal y orégano al gusto
300 gr. de cebolla roja cortada en juliana
2 o 3 dientes de ajo pelados
1 una pastilla de caldo concentrado de pollo
330 ml. de cerveza (una lata)
PREPARACIÓN:
800 gr.+- de conejo troceado
80 ml. de aceite
Sal y orégano al gusto
300 gr. de cebolla roja cortada en juliana
2 o 3 dientes de ajo pelados
1 una pastilla de caldo concentrado de pollo
330 ml. de cerveza (una lata)
PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com
Poner el conejo en un bol, espolvorear de orégano y sal al gusto y regar con un poco de aceite
Mezclar y reservar
Colocar el accesorio para remover (mariposa) en las cuchillas
Poner el conejo en un bol, espolvorear de orégano y sal al gusto y regar con un poco de aceite
Mezclar y reservar
Colocar el accesorio para remover (mariposa) en las cuchillas
Introducir la cebolla, los ajos y el resto del aceite en la jarra. Orificio destapado
Programar:
8 minutos
Velocidad 1 (opcional giro inverso)
Temperatura 120ºC
Añadir la cerveza y el conejo. Orificio destapado colocando algún accesorio que facilite la evaporación evitando salpicaduras
Añadir la cerveza y el conejo. Orificio destapado colocando algún accesorio que facilite la evaporación evitando salpicaduras
Programar:
30 minutos
Velocidad 1 (opcional giro inverso)
Temperatura 120ºC
Servir caliente
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