INGREDIENTES:
Para 6 unidades
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250 gr. de harina tamizada
130 ml. de agua
25 ml. de aceite de oliva
5 gr. de sal
Aceite de oliva suave para freír
Sugerencias para espolvorear:
Sal negra, escamas de sal, pimentón, ajo en polvo, especias, azúcar, canela, cacao, coco rallado, etc
PREPARACIÓN:
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Introducir todos los ingredientes en la jarra. Orificio tapado. Programar: 2 minutos, velocidad 3
Formar bolas de unos 60 gr. +- ( o del tamaño que se desee)
Dejar reposar tapadas con un paño
Aplanar las bolas dejándolas muy finas y dando forma de circulo
Freír por ambas caras en abundante aceite
Escurrir sobre papel absorbente
Servir tal cual o espolvorear al gusto
Consumir a temperatura ambiente
