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1 huevo grande, talla L
30 ml. de aguardiente
60 ml. de aceite de suave (oliva o girasol)
Una pizca sal
Unas gotas vinagre
250 gr. de harina
Aceite para freír
Azúcar para rebozar
Miel para regar
Introducir el huevo, el aguardiente, el aceite, las sal y el vinagre en la jarra. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 4
Añadir la harina. Orifico tapado. Programar: 30 segundos, velocidad 6
Añadir la harina. Orifico tapado. Programar: 30 segundos, velocidad 6
Sacar la masa
Formar una bola
Formar una bola
Con ayuda de un rodillo estirar la masa al máximo, tiene que quedar casi transparente
Cortar al gusto, triángulos, rombos...
Freír a tandas en aceite caliente
Escurrir
Rebozar con azúcar o regar con miel o ambas cosas
