INGREDIENTES:
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150 gr. de patata troceada
150 gr. de cebolla troceada
25 ml. de aceite
750 ml. de caldo (ver receta)
350 gr. de hojas de col
250 ml. de leche
Sal al gusto
PREPARACIÓN:
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Introducir la patata, la cebolla y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio destapado
Programar:
8 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Añadir el caldo y la col. Orificio tapado
Programar:
30 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agregar la leche y sal al gusto. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 8
Servir caliente
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