INGREDIENTES:recetasmonsieurcuisine.com
Para los nuggets:
250 gr. de filetes de merluza troceados, sin piel ni espinas
50 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia
50 ml. de leche
50 gr. de miga de pan o pan de molde sin corteza
Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto
Para rebozar:
Un huevo batido
Pan ralladoUn huevo batido
Aceite para freír
Para acompañar: Salsa Mayonesa (ver receta)
Para acompañar: Salsa Mayonesa (ver receta)
Introducir todos los ingredientes de los nuggets en la jarra. Orificio tapado. Programar: 10 segundos, velocidad 7
Dejar reposar unos 30 minutos en el frigorífico
Dejar reposar unos 30 minutos en el frigorífico
Hacer bolitas y aplastarlas
Pasar por huevo batido y rebozar con el pan rallado
Freír (se pueden hornear a 200ºC hasta que doren)
Servir calientes acompañados de Mayonesa (ver receta)
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus
