INGREDIENTES:
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200 gr. de lentejas pardinas (secas/crudas)
3 dientes de ajo pelados
150 gr. de cebolla troceada
25 gr. de miga de pan
2 gr. de cominos
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
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Poner a remojo las lentejas con agua al menos durante 4 horas
Escurrir muy bien
Introducir todos los ingredientes en la jarra. Orificio tapado. Programar: 40 segundos, velocidad 7
Con ayuda de una prensa formar las hamburguesas
Cocinar a la plancha con un poco de aceite o freír
Servir caliente
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus
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