Recetas de la A a la Z

Gazpacho de Calabacín

INGREDIENTES:
recetasmonsieurcuisine.com

Para el gazpacho:

300 gr. de calabacín troceado
100 gr. de pepino troceado
100 gr. de pimiento troceado

50 gr. de cebolla dulce troceada
1 diente de ajo pelado
2 rebanadas de pan sin corteza
25 ml. de aceite
30 ml. de vinagre blanco
Sal al gusto

Agua fría sin sobrepasar el litro

Para servir:

Pan tostado al gusto


PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com

Introducir todos los ingredientes del gazpacho en la jarra, excepto del agua. Orificio tapado. Pulsar 4 o 5 veces Turbo

Bajar los restos con la espatula hacia las cuchillas. Orificio tapado. Pulsar 3 o 4 veces Turbo

Añadir el agua hasta la marca de un litro de la jarra. Orificio tapado. Programar: 2 minutos, velocidad 10 

Servir muy frío acompañado de pan tostado si se desea                
                                                                                                                                                        
                              PARA COMPARTIR COPIAR Y PEGAR LA URL
                                           recetasmonsieurcuisine.com