INGREDIENTES: recetasmonsieurcuisine.com
150 gr. de avellanas tostadas sin sal y sin piel
150 gr. de azúcar
300 gr. de chocolate blanco troceado
150 ml. de leche
PREPARACIÓN:
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Introducir las avellanas en la jarra. Orificio destapado
Programar:
10 minutos
Velocidad 1
temperatura 100ºC
Añadir el azúcar. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 10
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas
Repetir. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 10
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas
Agregar la leche. Orificio destapado
Programar:
15 minutos
Velocidad 3
Temperatura 70ºC
Verter en un recipiente
Dejar enfriar
Conservar en el frigorífico
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus
recetasmonsieurcuisine.com
Programar:
15 minutos
Velocidad 3
Temperatura 70ºC
Verter en un recipiente
Dejar enfriar
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