INGREDIENTES:recetasmonsieurcuisine.com
Para el br贸coli:
½ litro de agua
500 gr. de br贸coli en ramilletes o troceado
Para la salsa:
70 ml. de aceite
6 dientes de ajo
1 cucharada de piment贸n dulce
Romero, tomillo y sal al gusto
PREPARACI脫N:
recetasmonsieurcuisine.com
Introducir el agua en la jarra
Colocar el accesorio para cocinar (cestillo) y en su interior el br贸coli. Orificio tapado
Programar:
15 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120潞C
Quitar el accesorio para cocinar
Reservar el br贸coli y quitar el agua
Poner en la jarra los ajos y el aceite. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6
Bajar los restos con la esp谩tula hacia las cuchillas. Orificio destapado
Programar:
6 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120潞C
Agregar el tomillo, el romero y la sal. Orificio destapado
Programar:
2 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120潞C
A帽adir el piment贸n. Orificio destapado. Programar: 10 segundos, velocidad 1
Regar el br贸coli con la salsa
Servir caliente
Receta elaborada con el robot de cocina multifunci贸n Monsieur Cuisine 茅dition Plus
