INGREDIENTES:recetasmonsieurcuisine.com
Para la salsa:
25 ml. de aceite
2 gr. de ñora picada
3 dientes de ajos pelados
Perejil fresco
300 ml. de vino blanco
Sal al gusto
Sal al gusto
800 gr.+- de gambón
Programar:
3 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Agregar el resto de ingredientes de la salsa. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 8
Reservar en el frigorífico al menos 10 horas
Repartir los gambones en una bandeja o recipiente apto para el horno
Verter la salsa sobre ellos
3 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Agregar el resto de ingredientes de la salsa. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 8
Reservar en el frigorífico al menos 10 horas
Repartir los gambones en una bandeja o recipiente apto para el horno
Verter la salsa sobre ellos
Hornear unos 10 minutos a 180ºC en horno precalentado
Servir caliente
