250 gr. de chocolate blanco de postres troceado
25 gr. de manteca de cerdo
250 gr. de almendra crocanti
Colorante alimentario a gusto
PREPARACIÓN:
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Introducir la manteca y el chocolate en la jarra. Orificio destapado
Programar:
7 minutos
Velocidad 1
Temperatura 60ºC
Agregar unas gotas de colorante. Orificio destapado. Programar: 20 segundos, velocidad 3
Añadir el granillo de almendra. Orificio destapado. Programar: 10 segundos, velocidad 2
Con la ayuda de dos cucharillas coger porciones de la mezcla y hacer montoncitos sobre papel vegetal
Dejar enfriar en un lugar fresco
Cuando hayan endurecido desprender del papel
Consumir a temperatura ambiente
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