INGREDIENTES:
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200 gr. de chocolate blanco de postres
1 L. de leche a temperatura ambiente
50 gr. de harina de maíz (maizena)
16 gr. de azúcar vainillado
Opcional: canela en polvo o cacao soluble para espolvorear
PREPARACIÓN:
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Introducir el chocolate troceado en la jarra. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 8
Añadir el resto de los ingredientes. Orificio tapado hasta que suene la señal acústica de que ha alcanzado la temperatura programada, después destapar
Añadir el resto de los ingredientes. Orificio tapado hasta que suene la señal acústica de que ha alcanzado la temperatura programada, después destapar
Programar:
15 minutos
Velocidad 2
Temperatura 100ºC
Servir caliente
Servir caliente
Nota: Si la leche es refrigerada programar un par de minutos más
