Sopa de Col

INGREDIENTES:
recetasmonsieurcuisine.com

400 gr. de hojas de col troceadas
100 gr. de cebolla troceada
Un diente de ajo pelado
50 ml. de aceite
40 gr. de tapioca
1 litro de caldo de verduras
Sal al gusto

PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com

Introducir la mitad de la col en la jarra. Orificio tapado. Programar: 7 segundos, velocidad 7

Sacar y reservar

Repetir con el resto de la col y reservar

Introducir el ajo, la cebolla y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6

Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio destapado

Programar:

8 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC

Añadir la col, el caldo y la tapioca. Orificio tapado

Programar:

25 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC

Servir caliente
 
         
                                 PARA COMPARTIR COPIAR Y PEGAR LA URL
                                                     recetasmonsieurcuisine.com