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50 gr. de mantequilla
50 ml. de aceite
350 gr. de cebolla troceada
150 gr. de patata troceada
850 ml. de agua o caldo de verduras
Sal y pimienta al gusto
8 Quesitos en porciones (tipo Caserio)
PREPARACIÓN:
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Introducir la mantequilla y el aceite en la jarra. Orificio destapado
Programar:
2 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Agregar la cebolla. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6
8 Quesitos en porciones (tipo Caserio)
PREPARACIÓN:
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Introducir la mantequilla y el aceite en la jarra. Orificio destapado
Programar:
2 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Agregar la cebolla. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio destapado
Programar:
8 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Añadir el agua, la patata y salpimentar. Orificio tapado
Programar:
15 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Incorporar los quesitos. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 10
Servir caliente
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Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Añadir el agua, la patata y salpimentar. Orificio tapado
Programar:
15 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Incorporar los quesitos. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 10
Servir caliente
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