INGREDIENTES:
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4 dientes de ajo pelados
150 gr. de cebolla troceada
75 ml. de aceite
100 ml. de vino blanco
400 gr. de champiñones limpios y troceados
Sal y perejil al gusto
PREPARACIÓN:
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Introducir la cebolla, los ajos y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio destapado
Programar:
10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Colocar el accesorio para remover (mariposa) en las cuchillas
Añadir el resto de ingredientes. Orificio tapado.
Programar:
10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Servir caliente
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