INGREDIENTES:
recetasmonsieurcuisine.com
Para 12 chupitos:
50 gr. de kikos, maiz tostado
125 ml. de leche
125 ml. de nata para cocinar
250 gr.de queso camembert, menos si no os gusta el sabor fuerte de queso
Sal y pimienta al gusto
1 clara de huevo batida salpimentada al gusto
125 ml. de leche
125 ml. de nata para cocinar
250 gr.de queso camembert, menos si no os gusta el sabor fuerte de queso
Sal y pimienta al gusto
1 clara de huevo batida salpimentada al gusto
12 langostinos crudos y pelados
PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com
PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com
Introducir los kikos en la jarra. Orificio tapado. Pulsar 1 o 2 veces Turbo
Sacar y reservar
Limpiar la jarra, bastara con pasar un paño o papel de cocina seco
Introducir la leche, la nata, el queso, sal y pimienta en la jarra. Orificio tapado. Programar: 15 segundos, velocidad 6
Limpiar la jarra, bastara con pasar un paño o papel de cocina seco
Introducir la leche, la nata, el queso, sal y pimienta en la jarra. Orificio tapado. Programar: 15 segundos, velocidad 6
Bajar los restos con la espatula hacia las cuchillas. Orificio tapado
Programar:
Programar:
7 minutos
Velocidad 3
Temperatura 80ºC
Repartir en los vasos de chupito
Dejar enfriar
Reservar
Dejar enfriar
Reservar
Pasar los langostinos por la clara batida
Rebozar con los kikos pulverizados
Rebozar con los kikos pulverizados
Freír en abundante aceite caliente
Escurrir
Dejar enfriar
Pinchar en un palillo o brocheta
Antes de consumir espolvorear la superficie de la crema de queso con kikos triturados
Colocar el langostino suspendido en el vasito
Servir a temperatura ambiente
recetasmonsieurcuisine.com
Escurrir
Dejar enfriar
Pinchar en un palillo o brocheta
Antes de consumir espolvorear la superficie de la crema de queso con kikos triturados
Colocar el langostino suspendido en el vasito
Servir a temperatura ambiente
recetasmonsieurcuisine.com
